Poradniki kulinarne
 |
Tanie gotowanie
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 21.66 zł
|
|
| 800 pyszności na czas kryzysu! Tadeusz Barowicz zaprasza na kurs taniego gotowania. Zdziwisz się, na jak wiele sposobów można przygotować mielone mięso, filety rybne lub kaszę gryczaną! Przygotujesz zarówno klasyczną zupę pomidorową, bigos lub pyzy, jak i oryginalny deser z bananów. Zgromadzone tu pomysły pozwolą skomponować tysiące zestawów obiadowych, a także ustalić menu na przyjęcia. Warto zajrzeć do przepisów na napoje alkoholowe i stworzone przede wszystkim dla dzieci. | ||
 |
Książka kucharska św. Hildegardy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 21.66 zł
|
|
| "Już przed 800 laty Hildegarda z Bingen wskazywała na to, że najlepszym lekarstwem jest jedzenie. Głównym punktem jej nauki o żywieniu jest orkisz, któremu przypisuje wybitne działanie lecznicze. Dotyczy to również dużej liczby warzyw, owoców, ziół i przypraw. Książka pokazuje, jak przyrządzić z nich smaczne i urozmaicone potrawy. Jej podstawą są ulubione przepisy pacjentów niemieckiej lecznicy św. Hildegardy. * wprowadzenie do sztuki leczniczej Hildegardy * wskazówki Hildegardy dotyczące naszych produktów żywnościowych * propozycje zrównoważonej diety" | ||
 |
Drób
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| "Pierwsza część doskonałej serii dla kuchennych debiutantów! Niedługo ukażą się książki dotyczące dań mięsnych, ryb, zup i dań jednogarnkowych. Nowi adepci sztuki kulinarnej poznają tajniki dzielenia drobiu na porcje i profesjonalnej obróbki mięsa. Czeka tu na nich także 100 prostych i wykwintnych przepisów na pyszności z kurczaka i indyka. Sprawdź, jak uświetnić karnawałowe przyjęcie przekąskami z drobiu, naucz się podawać okazałą pieczoną kaczkę i przyrządzać przysmak dzieci ? nuggetsy z kurczaka." | ||
 |
Herbatki i soki najlepsze dla zdrowia
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| "* Rośliny lecznicze od A do Z * Soki owocowe i warzywne z całego świata * Herbatki ziołowe i soki w leczeniu najczęstszych dolegliwości Fitoterapia, czyli ziołolecznictwo, jest jedną z najstarszych metod leczenia w dziejach ludzkości. Badania naukowe potwierdzają starą prawdę, według której zioła, owoce i warzywa odgrywają ważną rolę nie tylko w odżywianiu, lecz także w zapobieganiu chorobom i w leczeniu rozmaitych dolegliwości. Na nowo odkrywamy dziś to, o czym wiedziały jeszcze nasze babcie: herbatki ziołowe i soki to nieocenione źródło zdrowia. Są smaczne i łatwe do przyrządzenia. Umiejętnie zestawione zioła i soki z owoców i warzyw dodają energii i wspomagają leczenie wielu dolegliwości. W książce przedstawiono przepisy, które zainspirują czytelnika do tworzenia własnych kompozycji leczniczych na każdą porę roku." | ||
 |
Dieta węglowodanowa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| "Najskuteczniejsza dieta... sprzed milionów lat! * 80 pysznych dań dla zdrowia i urody * lista najbardziej wartościowych produktów * spalanie tłuszczu krok po kroku Kiedy cukier szkodzi? Jak odróżnić dobre węglowodany od złych? Jak dbają o dobrą formę hollywoodzkie gwiazdy? Nareszcie pojawił się poradnik, dzięki któremu pradawna dieta węglowodanowa nie będzie miała przed Tobą żadnych tajemnic! Dowiedz się, jak korzystać z naturalnych, nieprzetworzonych przemysłowo pokarmów. Przeczytaj, dlaczego najzdrowsze są węglowodany złożone, a słodycze stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia i nastroju." | ||
 |
Ptactwo Inspiracje kulinarne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.88 zł
|
|
| Znajdziecie Państwo w tej książce wiele dań z kurcząt i mięsa indyczego - dań prostych, domowych i bardziej wyszukanych. Ale drób, inaczej mówiąc ptactwo, to nie tylko kurczaki. To także kaczki i gęsi - ptaki o ciemnym mięsie. Proponujemy też dania z ptactwa mniej dziś znanego: perliczek i przepiórek. | ||
|
Ptactwo Inspiracje kulinarne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.88 zł
|
|
| Znajdziecie Państwo w tej książce wiele dań z kurcząt i mięsa indyczego - dań prostych, domowych i bardziej wyszukanych. Ale drób, inaczej mówiąc ptactwo, to nie tylko kurczaki. To także kaczki i gęsi - ptaki o ciemnym mięsie. Proponujemy też dania z ptactwa mniej dziś znanego: perliczek i przepiórek. | ||
|
Ptactwo Inspiracje kulinarne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.88 zł
|
|
| Znajdziecie Państwo w tej książce wiele dań z kurcząt i mięsa indyczego - dań prostych, domowych i bardziej wyszukanych. Ale drób, inaczej mówiąc ptactwo, to nie tylko kurczaki. To także kaczki i gęsi - ptaki o ciemnym mięsie. Proponujemy też dania z ptactwa mniej dziś znanego: perliczek i przepiórek. | ||
 |
Śląska kucharka doskonała
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 26.01 zł
|
|
| Przydatny poradnik dla miłośników kuchni regionalnych. W pierwszym rozdziale autorka przedstawia rolę kuchni w tradycyjnym śląskim domu. Opisuje typowe sprzęty, zwyczaje panujące w śląskich rodzinach, podział obowiązków, sposób spędzania wolnego czasu. Opowiada, jak funkcjonowała spiżarnia, jak gromadzono zapasy na zimę, jak przygotowywano przetwory z warzyw i owoców, jak przebiegało świniobicie. Podaje też przepisy na domowe wyroby wędliniarskie i przetwory na zimę. Główną część poradnika tworzą przepisy kulinarne na różne okazje: na co dzień, na niedzielę, na okres postu i na przednówek, na święta, na uroczyste spotkania towarzyskie, na uroczystości rodzinne. Oprócz potraw, które powszechnie kojarzą się ze śląską kuchnią, autorka przypomina wiele zapomnianych już zup, sałatek, czy dań mięsnych. Wstęp do książki napisała prof. Dorota Symonides ? wybitna znawczyni historii i kultury Śląska. | ||
 |
Notatnik kulinarny naszej Mamy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 26.01 zł
|
|
| Nie ma jak u mamy? ? to powiedzenie jest zawsze aktualne. Odnosi się ono również do domowej kuchni, pełnej niezapomnianych smaków i aromatów. Notatnik kulinarny naszej Mamy pomoże zgromadzić przepisy na dania lubiane przez całą rodzinę. Wpisywane lub wklejane, staną się niepowtarzalną pamiątką, która ma jednocześnie praktyczne zastosowanie. Dzięki podziałowi na części, m.in.: ?Tata wyręcza Mamę ? spotkanie przy grillu?, ?Nasza Mama przyjmuje gości ? dania na specjalne okazje?, ?Spiżarnia naszej Mamy ? domowe przetwory?, odszukanie potrzebnego przepisu nie będzie sprawiać trudności. W książce zostały zamieszczone również porady, które ułatwiają naszym mamom (i pozostałym członkom rodziny) przygotowanie wyśmienitych potraw, oraz przydatna w każdej kuchni tabela przeliczników miar i wag różnych produktów. Notatnik kulinarny naszej Mamy wyróżnia się nawiązującą do przedwojennych książek kucharskich szatą graficzną, która idealnie koresponduje z nostalgicznym charakterem publikacji. To idealny prezent na Dzień Matki! | ||
 |
Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 26.10 zł
|
|
| Znajdziesz tu takie zagadnienia jak: mięso, ryby, zakąski zimne i gorące, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, bufet, obsługa gości, przyjęcia okolocznościowe, serwis specjalny, bar,higiena i ochrona środowiska a poza tym słowniczek wyrazów obcych i terminy gastronomiczne. | ||
 |
Technologia gastronomiczna 1
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 25.23 zł
|
|
| Książka p[omyślana jest jako podręcznik przeznaczony dla przyszłych adeptów sztuki kulinarnej.Składniki żywności, podstawowe techniki sporządzania potraw, metody obróbki cieplnej, zioła i przyprawy, warzywa, zupy i sosy to wszystko znajdziesz w tym podręczniku. | ||
 |
Co jeść przy bólach głowy i migrenie
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.57 zł
|
|
| Czy wiesz, że 90% wszystkich bólów głowy to bóle napięciowe i migreny? Zamiast sięgać po środki przeciwbólowe, zastosuj się do podanych w tej książce rad dotyczących tego, co należy jeść, aby zapobiec bólom głowy lub uczynić je mniej dokuczliwymi. Opis najpospolitszych rodzajów bólów głowy: skąd się biorą, na czym polegają, jak im zaradzić. Elaine Magee daje rady dotyczące odpowiedniego odżywiania i stylu życia, a także informacje o najpopularniejszych lekach dostępnych bez recepty. Autorka jasno określa, jakie pokarmy mogą wywoływać migreny, i podaje zdrowe przepisy alternatywne, które pomogą uwolnić się nawet od uporczywych bólów głowy; uczy także właściwego wybierania produktów żywnościowych w supermarkecie oraz dań w restauracjach. Najpospolitsze czynniki dietetyczne wywołujące ataki i migreny Które napoje szkodzą najbardziej Jak się odżywiać w chwilach stresu Co i kiedy jeść 10 zasad zdrowego odżywiania | ||
 |
Nowości na talerzu
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| Wychodzę z założenia, że dobra kuchnia to również kuchnia pełna zdziwień, nowych, zaskakujących smaków i oryginalnych połączeń. A cóż może dawać lepszą okazję do zdziwienia niż nowości, jakie nie gościły dotąd na naszych stołach, o jakich mogliśmy do niedawna tylko przeczytać w opowieściach z podróży lub zobaczyć je na filmie? | ||
|
Nowości na talerzu
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| Wychodzę z założenia, że dobra kuchnia to również kuchnia pełna zdziwień, nowych, zaskakujących smaków i oryginalnych połączeń. A cóż może dawać lepszą okazję do zdziwienia niż nowości, jakie nie gościły dotąd na naszych stołach, o jakich mogliśmy do niedawna tylko przeczytać w opowieściach z podróży lub zobaczyć je na filmie? | ||
 |
Zasady diety trójetapowej
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| Oddam nadwagę w dobre ręce! Jak to zrobić, by jeść czekoladki i nie tyć? To zależy, ile i jak często. Autorka dzieli się doświadczeniami w gubieniu wagi i poprawianiu natury. Naprawdę można skutecznie pilnować prawidłowej wagi odżywiając się właściwie. Odpowiada też na różne pytania: dlaczego tyję, chć jem bardzo mało ? Co zrobić by moja skóra była jędrna? Jedną z tajemnic diety jest sałatka piękności, czyli lekkostrawna miseczka pełna witamin. Kuracja nie wymaga liczenia kalorii, ani wielu wyrzeczeń. Polega raczej na obserwowaniu własnych przyzwyczajeń i ich małej zmianie. Spróbuj, naprawdę warto! | ||
|
Zasady diety trójetapowej
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| Oddam nadwagę w dobre ręce! Jak to zrobić, by jeść czekoladki i nie tyć? To zależy, ile i jak często. Autorka dzieli się doświadczeniami w gubieniu wagi i poprawianiu natury. Naprawdę można skutecznie pilnować prawidłowej wagi odżywiając się właściwie. Odpowiada też na różne pytania: dlaczego tyję, chć jem bardzo mało ? Co zrobić by moja skóra była jędrna? Jedną z tajemnic diety jest sałatka piękności, czyli lekkostrawna miseczka pełna witamin. Kuracja nie wymaga liczenia kalorii, ani wielu wyrzeczeń. Polega raczej na obserwowaniu własnych przyzwyczajeń i ich małej zmianie. Spróbuj, naprawdę warto! | ||
 |
Kiełki Żywność i lek w naszej kuchni
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| Kiełki wbrew wszelkim pozorom nie są wynalazkiem naszych czasów - czytaj czasów Nowej Kuchni, stojących pod znakiem Zdrowej Żywności. Jako żywność i lek znali je już w Starożytności Chińczycy. Znane jest podanie o dawnych chińskich żeglarzach, którzy w poszukiwaniu lądu wpłynęli w górę rzeki Jang-tsy-kiang. Podczas długiej żeglugi gnębiły ich sztormy i powoli zaczął kończyć się prowiant. Jedynym, co zostało na koniec, była suszona fasola, która pod wpływem wilgoci zaczęła kiełkować. W potrzebie się nie wybiera, toteż spożyli ją, stwierdzając, że kiełki są nie tylko smaczne, ale dają nowe siły. W ten sposób odkryto nowy rodzaj żywności. Nie dotyczy to tylko fasoli, choć hodowana specjalnie w celu produkcji kiełków fasola mungo do dziś uchodzi za królową kiełków. Od tego czasu spożywa się również kiełki innych roślin strączkowych, zbóż i nasion roślin oleistych. Jeśli chodzi o nasz sposób odżywiania się, to można powiedzieć, że kiełki zostały na powrót odkryte: jako żywność, która w naturalny sposób zaopatruje ludzkie ciało w substancje odżywcze i witalne w skoncentrowanej formie. W dodatku jest to żywność, którą można wytwarzać samodzielnie, nawet nie potrzebując do tego celu specjalnych nakładów, aparatury czy miejsca. | ||
|
Kiełki Żywność i lek w naszej kuchni
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| Kiełki wbrew wszelkim pozorom nie są wynalazkiem naszych czasów - czytaj czasów Nowej Kuchni, stojących pod znakiem Zdrowej Żywności. Jako żywność i lek znali je już w Starożytności Chińczycy. Znane jest podanie o dawnych chińskich żeglarzach, którzy w poszukiwaniu lądu wpłynęli w górę rzeki Jang-tsy-kiang. Podczas długiej żeglugi gnębiły ich sztormy i powoli zaczął kończyć się prowiant. Jedynym, co zostało na koniec, była suszona fasola, która pod wpływem wilgoci zaczęła kiełkować. W potrzebie się nie wybiera, toteż spożyli ją, stwierdzając, że kiełki są nie tylko smaczne, ale dają nowe siły. W ten sposób odkryto nowy rodzaj żywności. Nie dotyczy to tylko fasoli, choć hodowana specjalnie w celu produkcji kiełków fasola mungo do dziś uchodzi za królową kiełków. Od tego czasu spożywa się również kiełki innych roślin strączkowych, zbóż i nasion roślin oleistych. Jeśli chodzi o nasz sposób odżywiania się, to można powiedzieć, że kiełki zostały na powrót odkryte: jako żywność, która w naturalny sposób zaopatruje ludzkie ciało w substancje odżywcze i witalne w skoncentrowanej formie. W dodatku jest to żywność, którą można wytwarzać samodzielnie, nawet nie potrzebując do tego celu specjalnych nakładów, aparatury czy miejsca. | ||
 |
Zdrowe posiłki w kilka minut
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 30.36 zł
|
|
| Z tej książki dowiesz się: - jak przyrządzić obiad rodzinny, nie spędzając połowy dnia w kuchni; - co ugotować dla jednej osoby; - które smakowite zakąski możesz jeść bez obaw; - co ma Ci do zaoferowania świat szybkich sałatek; - w jakie zupy warto zainwestować czas; - jak przyrządzać zdrowe burgery i kanapki. | ||